(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
KAKTUS K TAŤKOVÝM NAROZKÁM
Potřebné ingredience
2 upečené korpusy, jeden ve hlubším hrnci a druhý v plitším. Na jeden korpus je potřeba:
5 žloudků ušlehat s 6 velkých pol. lžíc cukru, do talíře přesít 3 lžíce hl. mouky, 4 lžíce pol. mouky a 1 lžičku prášku do pečiva.
Krém:
1 van. pudink,1/4l mléka, cukr
1 čok. pudink 1/4l mléka, cukr uvařit
Mléčná hmota na potahování:
200g sušené mléko
200 g cukr moučka (prosít)
30 g 100% tuk(rozpuštěný vlažný )
1 lžíce medu
mandlové aroma
podle potřeby vodu (s vodou opatrně!!!)
Postup přípravy
Ušleháme žloudky s cukrem do pěny za přidání pár kapek vařící vody, přidat mouku s práškem do pečiva a ušlehaný sníh z bílků. Péct na 160-180 stupních. Druhý korpus je ze stejného množství jen s přídavkem kakaa.
Pudinky uvařit a pořádně vychladit. Van. vyšlehat s 15-20 dlg másla, čokoládový stejně.
Korpusy proříznout natřít marmeládou a potřít krémem. Navršit zatížit a nechat do druhého dne sednout.
Vytvořit mléčnou hmotu a vyválet na silnější placku, lépe se sní pracuje a netrhá se. Nazdobit dle vl. vkusu. Rýhy na kaktusu jsou dělány kulatým rýpadýlkem až na dortu, a aby vystouply nerovnosti potřít tmavší potr. barvou štětečkem.Dá se to korigovat vodou.Bodliny a ozdoby jsou z bílé čok. polevy v sáčku co se dává rozehřívat.
Pudinky uvařit a pořádně vychladit. Van. vyšlehat s 15-20 dlg másla, čokoládový stejně.
Korpusy proříznout natřít marmeládou a potřít krémem. Navršit zatížit a nechat do druhého dne sednout.
Vytvořit mléčnou hmotu a vyválet na silnější placku, lépe se sní pracuje a netrhá se. Nazdobit dle vl. vkusu. Rýhy na kaktusu jsou dělány kulatým rýpadýlkem až na dortu, a aby vystouply nerovnosti potřít tmavší potr. barvou štětečkem.Dá se to korigovat vodou.Bodliny a ozdoby jsou z bílé čok. polevy v sáčku co se dává rozehřívat.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
cicmoši
(upraveno)
4. 2. 2008, 21:50
kráásne super nápad, už viečm čo urobím tchýňke k narodkám innak máme ti isté tanierky..... katka
jaxa
(upraveno)
4. 2. 2008, 21:35
super nápad!!!! Je jak živý! Nezapomenout zalívat!!!
alimama
(upraveno)
4. 2. 2008, 21:30
To je nádhera!!! Rozeznal ho vůbec taťka od originálu?
MAMEMIMOMU
(upraveno)
4. 2. 2008, 14:17
Super, moc se Vám povedl
Flegča
(upraveno)
3. 2. 2008, 20:56
Markétko, tleskám . Opravdu perfektní nápad a nádherně udělané Jste opravdu moooooc šikovná
klaros
(upraveno)
3. 2. 2008, 20:12
fantazie
galli
(upraveno)
3. 2. 2008, 19:04
ten je nádherný...jako živý ...jste šikulka,taťka musel mít velkou radost
Venunka
(upraveno)
3. 2. 2008, 17:20
teda já tleskám nádherný dort jste šikulka
Mončjatko
(upraveno)
3. 2. 2008, 17:07
vlaďka89
(upraveno)
3. 2. 2008, 16:58
Téda, Markétko . Môj manžel je vášnivý kaktusár. Keby sa mi niečo takéto podarilo, asi by sa od radosti pos.... Ale to by som si asi skôr zlomila ruku. Toto pravdepodobne nedokážem. Možno časom... Takže ešte raz
Domkenzon
(upraveno)
3. 2. 2008, 19:59
@vlaďka89
Vlaďko, otec se taky tvářil jako že to asi nerozchodí
leni0323
(upraveno)
3. 2. 2008, 15:45
ten je parádní, jako živý ale inspirace????? no nevím, zda to projde cenzurou ....... povedl se
sigrid
(upraveno)
3. 2. 2008, 15:42
Teda ten je no supr Musel mít radost. Já bych to nesvedla. To je celé potažené marcipánem?
Jana + 2 kluci
(upraveno)
3. 2. 2008, 16:00
@sigrid
No to si právě budete muset domyslet Ale vy,taková zdatná cukrářka to jistě zvládnete
lienka26
(upraveno)
3. 2. 2008, 15:33
Ten je fakt suprovy
M-kocurek
(upraveno)
3. 2. 2008, 15:30
paráda!